[Beurre]
© Le Télégramme
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6 Novembre 2017
La moitié de l’offre de beurre a disparu des rayons, une situation inédite. En cause, l’épreuve de force entre industriels et distributeurs.
http://www.lemonde.fr/economie/article/2017/11/06/le-grand-bluff-de-la-penurie-de-beurre_5210764_3234.html
Les journaux et médias audiovisuel ont trouvé un nouveau feuilleton pour alimenter les heures creuses de l’actualité. Il s’agit de repérer quelques rayons vidés de leurs plaquettes de beurre en grande surface pour agiter le spectre de la pénurie en faisant remonter les souvenirs des plus anciens à l’occupation allemande durant la seconde guerre mondiale.Toutefois, il n’y aurait pas de pénurie de beurre si la grande distribution n’avait pas tant tiré sur les prix en février 2017, au moment du bouclage de la négociation annuelle avec ses fournisseurs.
2 novembre 2017
France 3 a rencontré un producteur qui travaille pour les grandes surfaces et dont les ventes ont doublé ces derniers temps.
Des agriculteurs ont rencontré les clients de plusieurs grandes surfaces, vendredi, à l’entrée des magasins, pour leur expliquer l’origine de la « pénurie » dans les rayons.
http://www.lemonde.fr/economie/article/2017/11/03/penurie-de-beurre-les-agriculteurs-devant-les-supermarches-pour-informer-les-consommateurs_5209866_3234.html
Le manque constaté dans certains supermarchés est moins lie à un problème de production nationale qu’au bras de fer que se livrent industriels et distributeurs sur fond de flambée des cours mondiaux.
Ce conflit constitue un « test grandeur nature » pour les états généraux de l’alimentation, a reconnu le ministre Stéphane Travert.
© Le Télégramme
Le pays est le seul à voir ses étals se vider. En cause : un bras de fer entre distributeurs et industriels, qui préfèrent vendre la production à l’étranger, à meilleur prix.
http://www.lemonde.fr/economie/article/2017/10/25/pourquoi-la-france-ne-connait-pas-une-penurie-de-beurre_5205775_3234.html
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